Проверено!Как вырастить лемонграсс в домашних условиях.

Не все знают о таком растении как Лемонграсс.  Это уникальное растение используется не только в кулинарии, а еще в парфюмерно-косметической отросли и медицине.  В этой статье расскажем, как легко и просто вырастить Лемонграсс на окне и всегда иметь под рукой незаменимую специю многих блюд.

Лемонграсс (лимонная трава) и его свойства

Лемонграсс – это экзотическое, многолетнее  растение семейства злаковых. Как только не называют это чудо растение — цитронелла, лимонная трава, лимонное сорго или  цимбопогоном. Имеет приятный освежающий вкус лимона и лайма с нотками мяты и имбиря.

Лимонная трава в России набирает все больше популярности среди ценителей блюд карибской и азиатской кухни, например, всем известный суп Том Ям не обходится без цитронеллы. Лемонграсс используется, как в сушенном и измельченном, так и свежем виде. За счет большого содержания в нем сока и ароматических веществ его используют для соусов, маринадов, напитков, особенно чая.

В эфирном масле лемонграсса содержатся такие химические компоненты, как централь и гераниол, которые являются природными антисептиками. Также растение богато жирными кислотами и витаминами группы В и С, никотиновой кислотой, следующими микроэлементами : цинк, калий, железо, селен, медь, натрий, фосфор, калий. Вытяжку из стеблей добавляют в лекарственные средства от гайморита, а также в препараты, улучшающие обменные процессы в организме. Эфирное масло этой травы применяют для лечения угревой сыпи и ухода за жирной кожей, а свежие стебли добавляют в кипящую воду и используют, как паровую баню для лица. И это далеко не весь список полезностей лимонной травы.

Перед применением Лемонграсса ознакомьтесь с перечнем противопоказаний. Даже лекарство может нанести вред при неправильном применении. Это не относится к применению специй в кулинарии, единственное противопоказание, в этом случае, индивидуальная непереносимость.

Где купить Лемонграсс

Не на всех прилавках можно встретить лимонное сорго, а семена тем более. Поставками специи занимаются крупные сети гипермаркетов.  Свежие стебли могут продавать отдельно или в наборе с другими травами.

Также стебли и семена можно заказать в интернет-магазине. Минус такой покупки — качество такого продукта вы узнаете только после получения и расходы на доставку.

Как вырастить Лемонграсс в домашних условиях

Лемонграсс размножается тремя способами – семенами, черенками и делением куста. Так как эта пряная трава совершенно неприхотлива, размножить ее тоже не составит труда.

Семена замачивают на сутки в воде, после чего высаживают в емкости  с грунтом. Желательно, каждое семечко сеять в индивидуальную емкость или стаканчик. Глубина заглубления – 0,5-1 см. Накрываем наши посевы пищевой пленкой или пакетом и ставим на хорошо освещенный, теплый подоконник.

Делением куста мы сможем разводить, когда вырастим материнское растение.

Для наглядного примера рассмотрим размножение лимонного сорго с помощью черенка. Перед покупкой обращаем внимание на нижнюю часть черенка. Если основание срезано и виден «узор» листьев, это не подходит для выращивания.

Черенки отправляем в стакан с водой и ждем корешков. Воду нужно менять каждый день. Через 5-7 дней  у основания черенка появятся маленькие белые бугорочки, это зачатки корней, которые со скоростью света начнут расти и заполнять стакан с водой. Не дожидаясь «путаницы», высаживаем лимонное сорго в горшки диаметром не более 70 мм. Дальнейший уход заключается в регулярном поливе и освещении растения.

            Важно! Чтобы не допустить застоя воды, делаем хороший дренаж.

Грунт для Лемонграсса

Цитронелле нужна питательная, хорошо дренированная почва. Ее лучше составить самостоятельно.

Состав грунта:

  • Универсальный грунт – 1 часть
  • Перегной или биогумус – 1 часть
  • Перлит — 0,5 части
  • Песок — 0,5 части

Уход за лимонной травой

Залог хорошего развития куста – свет и вода.

Полив

Полив осуществляем регулярный, но не обильный. В горшки с растением можно установить капельный полив, особенно в жаркие дни, когда есть большой риск не уследить и пересушить земляной ком.

             Важно!  Слой керамзита на дне горшка должен быть не менее 5 см.

Освещение

Освещение Лемонграсс предпочитает яркое и продолжительное. Выбираем солнечные, южные или юго-восточные окна.  Если растение в летний период находится на улице, располагаем горшок в полутени деревьев или кустов, чтобы уберечь его от солнечных ожогов.

Подкормка

Лемонграсс быстро растущий кустарник. Он компактно разрастается в горшке или на участке, долго не выходя за пределы отведенного места. Для такого быстрого роста ему требуется  питательный грунт. Хороший аппетит быстро истощает почву вокруг. В летний период подкармливаем растение органикой и азотными удобрениями или вносим под куст перегной если растение растет на улице. С августа по февраль вносить подкормку прекращаем.

Температура

Так как растение тропическое, помимо влаги ему требуется тепло. В нашем климате его выращивают в горшках, только на летний период высаживают  в открытый грунт. Оптимальная температура для нормального роста и развития растения +20° С… +25°С.  Нельзя допускать понижения температуры ниже  +10 градусов. При понижении температуры на улице, выкапываем кустик и помещаем его в горшок. Так Лемонграсс будет зимовать до следующего сезона.

Посадка черенков Лемонграсса. Пошаговая инструкция с фото.

На примере ниже показаны черенки, купленные в сетевом гипермаркете в сборе трав для мяса и рыбы.

  1. Антон 05.09.2018 к 08:21

    Добрый день, пытаюсь вырастить дома это чудо, но встал вопрос о почве, перегной в жидком виде, горшок большой, боюсь он там плавать будет:) кашпо от лечузы, у него в комплект входит субстрат, я так понимаю им можно заменить керамзит? И обязательно ли добавлять перлит? Огромное спасибо, за ответ!

    1. Цветы ТУТ 05.09.2018 к 13:36

      Здравствуйте! Перегной- рыхлая, питательная, землянистая масса (не жидкий). Если Вы решили использовать жидкое органическое удобрение для улучшения качества грунта, используйте дозы указанные в инструкции к нему. Заменить керамзит можно смесью, которая идет в комплекте с кашпо (так указано в инструкции производителя), более того ее можно подмешать как разрыхляющую добавку(вместо перлита) в основной грунт. Почва для Лемонграсса должна быть питательная и воздухопроницаемая, без застоя влаги, тогда корневая растения хорошо развивается.

      1. Антон 05.09.2018 к 18:45

        Огромное спасибо!

  2. Валентина 13.02.2018 к 17:52

    Спасибо за такую подробную информацию, я не знала, что лемонграсс можно так легко вырастить, всегда покупала в магазине свежий и использовала его в приготовлении. Попробую сама прорастить.
    А Вы не знаете как он будет расти если его высадить в огороде летом?

    1. Цветы ТУТ 13.02.2018 к 23:19

      Здравствуйте, Валентина! В нашем климате лемонграсс выращивают в открытом грунте как сезонное растение. Когда минует угроза заморозков и температура не будет опускаться ниже + 10 градусов лемонграсс можно высадить в открытый грунт. Выбирают место в полутени, чтобы палящие лучи солнца не сожгли листья. Землю под кустом рекомендуют мульчировать. В жару обеспечивают ежедневный полив. Если соблюдать условия ухода он быстро акклиматизируется и начнет расти. Осенью лемонграсс обратно пересаживают в горшок.

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Warning: include_once(/home/virtwww/w_cvety-tyt-ru_239124ff/http/wp-content/plugins/wp-fastest-cache-premium/pro/library/lazy-load.php): failed to open stream: No such file or directory in /home/virtwww/w_cvety-tyt-ru_239124ff/http/wp-content/plugins/wp-fastest-cache/inc/cache.php on line 713 Warning: include_once(): Failed opening '/home/virtwww/w_cvety-tyt-ru_239124ff/http/wp-content/plugins/wp-fastest-cache-premium/pro/library/lazy-load.php' for inclusion (include_path='.:') in /home/virtwww/w_cvety-tyt-ru_239124ff/http/wp-content/plugins/wp-fastest-cache/inc/cache.php on line 713 Fatal error: Uncaught Error: Call to a member function lazy_load() on null in /home/virtwww/w_cvety-tyt-ru_239124ff/http/wp-content/plugins/wp-fastest-cache/inc/cache.php:716 Stack trace: #0 [internal function]: WpFastestCacheCreateCache->callback('...', 9) #1 /home/virtwww/w_cvety-tyt-ru_239124ff/http/wp-includes/functions.php(3813): ob_end_flush() #2 /home/virtwww/w_cvety-tyt-ru_239124ff/http/wp-includes/class-wp-hook.php(286): wp_ob_end_flush_all('') #3 /home/virtwww/w_cvety-tyt-ru_239124ff/http/wp-includes/class-wp-hook.php(310): WP_Hook->apply_filters('', Array) #4 /home/virtwww/w_cvety-tyt-ru_239124ff/http/wp-includes/plugin.php(453): WP_Hook->do_action(Array) #5 /home/virtwww/w_cvety-tyt-ru_239124ff/http/wp-includes/load.php(684): do_action('shutdown') #6 [internal function]: shutdown_action_hook() #7 {main} thrown in /home/virtwww/w_cvety-tyt-ru_239124ff/http/wp-content/plugins/wp-fastest-cache/inc/cache.php on line 716